Schwab-Guillod, partenaire leader du commerce alimentaire, s’est donné pour mission de livrer chaque jour des fruits et légumes frais provenant directement du champ à des clients et clientes dans toute la Suisse. La durabilité est au cœur de son action. Entreprise familiale dirigée par ses propriétaires depuis trois générations, Schwab-Guillod attache une importance particulière aux produits naturels et à une gestion d’entreprise respectueuse de l’environnement.
Le photovoltaïque comme pierre angulaire de la stratégie de durabilité
Depuis 2016, Schwab-Guillod mise sur des installations photovoltaïques pour couvrir durablement son autoconsommation d’énergie. L’entreprise exploite désormais six installations dont la puissance a récemment été doublée grâce à l’installation d’une autre installation d’Helion d’une puissance de près de 1 MWp. Cela permet non seulement de réduire significativement les émissions de CO2 de 377 tonnes, mais aussi de réaliser des économies considérables. Le courant produit est principalement utilisé pour l’autoconsommation, l’excédent d’énergie éventuel étant injecté dans le réseau.
Intégration de l’énergie solaire dans la chaîne de création de valeur
L’utilisation de l’énergie solaire contribue non seulement à la protection de l’environnement, mais constitue également une étape stratégique pour renforcer l’ensemble de la chaîne de valeur de l’entreprise. Grâce à sa propre production de courant, Schwab-Guillod peut opérer sans dépendre de sources d’énergie externes, tout en améliorant la qualité et la fraîcheur de ses produits. L’électricité solaire autoproduite est utilisée de manière ciblée dans les processus de traitement énergivores, ce qui réduit non seulement les coûts d’exploitation, mais aussi l’impact environnemental.
Pourquoi avoir choisi Helion comme partenaire?
Un collègue de Reto Schwab, directeur de Schwab-Guillod, a recommandé Helion en tant que plus grand fournisseur du marché, ce qui a suscité l’intérêt de Schwab-Guillod. Après un examen approfondi et une comparaison avec d’autres fournisseurs, Helion a su convaincre grâce à son concept global et une date de première mise en service intéressante. L’excellent rapport qualité-prix ainsi que la présentation générale prodiguée par le conseiller d’Helion ont achevé de convaincre l’entreprise de choisir Helion comme partenaire.
Autre engagement pour un avenir durable
Schwab-Guillod participe au programme SBTI (Science Based Targets Initiative) visant la réduction des émissions de CO2 et s’est engagé à réduire les émissions de CO2 de 42 % d’ici 2030 par rapport à l’année de référence 2020. L’installation photovoltaïque joue un rôle central pour atteindre cet objectif ambitieux. En outre, Schwab-Guillod fait preuve d’un engagement supplémentaire en faveur de solutions logistiques durables en adoptant sept véhicules lourds (camions) électriques en 2025.
Précurseur dans la branche
Cet engagement en faveur des énergies renouvelables souligne la détermination de Schwab-Guillod à prendre au sérieux ses responsabilités en tant que partenaire durable dans le commerce alimentaire. En intégrant le photovoltaïque dans ses processus de production, l’entreprise établit une nouvelle norme dans le secteur et prouve que la responsabilité environnementale et la réussite économique peuvent aller de pair.
